等了半年終於來了!正版的玫瑰檸檬塔❤❤❤
後來查詢,市面上出現不少玫瑰檸檬塔,
最一開始應該是Cream Tea於2014年推出,
僅官網網路販售,有店面、台北車站那間都不是唷!
早耳聞這玫瑰檸檬塔,要等很久,
半年前抱持好奇心,決定上網買買看,
結果真的要等到6個月後,
因運費不便宜,故一口氣怒訂2盒。
530*2盒 +150運費+30貨到付款手續費
單顆換算要68元,真的是不便宜QQ
實體比莉米預期的還小顆一點。
本來只是簡單拍留念,
結果辦公室同事一致好評,
果斷補文。
莉米這次是直接開一整盒,,
每個切1/3塊,分給約20位同事。
結果每個人都說好好吃、有幸福感!
反應出乎我的意料外,
本以為有些人不喜歡〝檸檬〞塔,
但Cream Tea玫瑰檸檬塔接受度超高。
外表不用多作說明,實體超美!
因為是送到公司,只能小小拍。
打開時會有淡淡的蜂蜜香氣!
玫瑰花瓣奏摺,擠的鮮嫩欲滴,猶如真玫瑰一般。
一口咬下,
塔皮沒有散落的跡象,反而很酥脆,
不軟、不濕潤,是一個很完好的基底。
對甜點來說,塔皮是基本功唷!
嘴裡擴散開來塔皮的奶香味,
再來是濃郁香甜的奶油餡,口味很有層次感
先甜、微酸、檸檬味、塔皮奶香,
完全體現出,清爽的檸檬味,
滋味拿捏得恰到好處,不會太酸、太甜,
小小的咬一口,居然可以呈現一種高級感。
盒內介紹小卡說明,是選用法國產區的奶油!
搭配鹽之花的杏仁甜塔皮~
比起大口吃,莉米反而喜歡小口的慢慢吃,
然後搭配一口熱茶,很舒心。
莉米搭配玫瑰花果茶,想來個玫瑰全餐,
不過實際表現尚可,改為水果茶應該也不錯,
越不甜的熱茶越好!
第一次品嘗吃太快,很可惜。
第二次細細品嘗,搭配熱茶,超級享受!
到後期,根本捨不得送別人吃XD
很有水準的一個檸檬塔!分享給大家❤
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